10 อาหาร ตุรกี เมนูเด็ด ถูกใจคนไทย ไปถึงต้องชิม
อาหาร ตุรกี มาแล้วจ้า… วันนี้มัชรูมทราเวลจะมาเสิร์ฟความอร่อยเอาใจสายกินที่อยากไปทัวร์ตุรกี! สูตรอาหารตุรกี ถ้าถามว่ากินอะไรดีใน Türkiye? หรืออาหารพื้นเมืองอร่อยๆ ที่ไม่ควรพลาด? เราคัดมาเน้นๆ กับ 10 อาหารตุรกี เมนูเด็ดที่ตรงใจคนไทย ทั้งของคาวและตบท้ายด้วยของหวาน ยังไงก็ตามไปชิมกัน! ตุรกี อาหาร Menemen Menemen อาหารตุรกี. อาหารจานแรกเป็นเมนูที่นิยมรับประทานเป็นอาหารเช้า ซึ่งมีส่วนผสมของไข่และผักหรือที่เรียกง่ายๆ ว่าไข่เจียวตุรกีนั่นเองค่ะ ส่วนประกอบในเมนูนี้คือ หัวหอม พริกเขียวที่ต้มกับมะเขือเทศ และตีไข่ให้แตก จากนั้นปรุงรสด้วยเครื่องเทศและผักโรยหน้า ทำให้ได้รสชาติเข้มข้นอร่อยตามแบบฉบับของ Türkiye เมนูนี้อร่อยตรงไข่แดงไหลเยิ้ม จะกินเปล่าๆ หรือกินกับขนมปังก็ได้ อาหาร ตุรกี Doner Kebab Doner Kebab ถัดมาเป็นเมนูที่คนไทยน่าจะคุ้นเคยดี เพราะมันคือ Doner Kebab อาหารที่มีต้นกำเนิดในตุรกี คำว่าเคบับหมายถึงอาหารประเภทเนื้อต่างๆ ในตุรกีจะมีเนื้อวัว ไก่ เนื้อแกะและแพะย่างบนไม้เสียบคล้ายกับบาร์บีคิว แต่วิธีการทำเคบับคือเอาเนื้อหมักมาจิ้มกับเหล็ก ซึ่งจะเรียงซ้อนกันเป็นชั้นๆจนดูเหมือนเนื้อก้อนใหญ่ๆ แล้วย่าง หมุนเวียนกัน […]